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豆腐馊了能吃吗

问题描述:请问豆腐馊了能吃吗?
发布于2022-03-10・浏览2001次

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豆腐馊了不能吃。馊豆腐含有多种有害物质,如黄曲霉素等,会对身体健康造成威胁。

1、含有黄曲霉素:黄曲霉素是一种有毒的霉菌代谢物,能够对人体的肝脏和肾脏造成损害,长期食用馊豆腐会导致黄曲霉素中毒。

2、其他有害物质:馊豆腐还可能含有其他的有害微生物和毒素,例如霉菌、大肠杆菌等,它们都可能对人体健康造成影响。

因此,建议不要食用已经变质的豆腐,以免对身体造成不必要的损害。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。