夏季适合食用南瓜吗

夏季是可以食用南瓜的。

南瓜含有丰富的营养素，如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素B族、C、E、矿物质如钙、钾、磷等，可以补充人体所需要的营养，对健康有益。

然而，需要注意的是，南瓜虽然营养丰富，但并不能作为治疗疾病的手段，也不能替代药物。在食用南瓜时，应避免过量，以免摄入过多的糖分和热量。同时，对于有疾病或者特殊身体状况的人群，如糖尿病患者，应在医生的指导下适量食用。如有不适，尽早就医。