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小河虾的嘌呤含量高吗

问题描述:请问小河虾的嘌呤含量高吗?
发布于2022-03-14・浏览1923次

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小河虾的嘌呤含量相对较高。

嘌呤是自然界中一种含氮的有机化合物,其可在人体中代谢生成尿酸。部分食物的嘌呤含量较高,如海鲜、动物内脏等,小河虾的嘌呤含量也是相对较高的。

如大量摄入嘌呤含量高的食物,可能导致尿酸水平增加,有能诱发痛风等疾病的发生。因此对需要控制尿酸水平的患者而言,需避免食用这类高嘌呤食物。

建议到医院相关科室就诊咨询。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。