煎饼果子与杂粮煎饼哪个热量更高

煎饼果子的热量通常高于杂粮煎饼。

煎饼果子是一种北方地区的特色小吃，主要包括面粉煎饼、油条、蔬菜等，再用甜酱或辣酱作为调料。其中，面粉煎饼和油条经过油炸的过程，热量较高，另外加入的调料也会增加热量。

杂粮煎饼则是以多种杂粮为原料制成的煎饼，如玉米、小米、燕麦等，由于杂粮的营养成分丰富，热量相对较低。通常，杂粮煎饼采用的烹饪方式也较健康，比如烙制。相较之下，杂粮煎饼的热量要低于煎饼果子。

当然，热量也受到个人口味、具体食材和烹饪方法等因素的影响。如果关注热量摄入，建议选用材料新鲜、烹饪方式健康的小吃，并适量食用。