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牛奶和柠檬汁一起喝会有危害吗

问题描述:请问牛奶和柠檬汁一起喝会有危害吗?
发布于2022-03-06・浏览1767次

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牛奶和柠檬汁一起喝不会造成危害,但可能导致牛奶凝固和口感变差。

柠檬汁中的柠檬酸会使牛奶中的蛋白质发生凝固,从而导致牛奶变得浓稠。这种现象不会对人体产生危害。然而,这种混合物的口感和味道可能会受到影响,有些人可能不喜欢。

另外,柠檬汁中的维生素C和牛奶中的蛋白质、钙等营养素在一定程度上可能会相互影响吸收。因此,建议在喝牛奶和柠檬汁时,最好分开饮用,以充分利用两者的营养价值。可以在饮用牛奶后,间隔一段时间再喝柠檬汁,或者将柠檬汁与其他非乳制品一起食用。

如有不适,尽早就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。