中午买的螃蟹晚上可以吃吗

中午买的螃蟹晚上可以吃，但建议尽快食用，以免螃蟹死亡后变质。

螃蟹是一种富含蛋白质、矿物质和维生素的食物，但它们也是一种容易变质的食品。当螃蟹死亡后，它们的身体会开始分解和腐烂，这可能会导致细菌和其他微生物的滋生。

因此，如果您在中午购买了螃蟹并计划在晚上食用，建议您尽快将它们烹饪并食用。在烹饪螃蟹时，请确保将它们彻底煮熟，以杀死可能存在的细菌和其他微生物。

另外，如果螃蟹已经死亡或不再新鲜，建议您不要食用，以免引起食物中毒等健康问题。