鸽子肉属于碱性食物还是酸性食物
问题描述：请问鸽子肉属于碱性食物还是酸性食物？
发布于2022-05-24・浏览1597次
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鸽子肉是一种酸性食物。
判断食物的酸碱性不是根据味道划分的，而是根据食物在消化吸收过程中产生的代谢产物的酸碱性来划分的。
一般来说，含有硫、磷、氯等非金属元素较多的食物，是酸性食物；而含有钾、钠、钙、镁等金属元素较多的食物，是碱性食物。
鸽子肉在被人体消化吸收的过程中，会产生一些酸性代谢产物，因此被划分到酸性食物的范畴。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。
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