五谷杂粮饭与白米饭哪种热量更高

五谷杂粮饭和白米饭的热量可能因制作过程和原材料的不同而有所差异，但一般来说，相同重量的五谷杂粮饭比白米饭的热量稍低。

白米饭的原材料只有大米，而五谷杂粮饭则是由多种谷物和杂粮混合而成，如糙米、黑米、燕麦、荞麦等。这些杂粮的膳食纤维含量比大米高，因此五谷杂粮饭更容易使人感到饱腹，有利于控制热量摄入。

然而，需要注意的是，一些五谷杂粮饭在制作过程中会加入大量的油、糖等高热量食材，这样的五谷杂粮饭热量可能会比白米饭更高。

因此，选择五谷杂粮饭或白米饭，应该根据个人的饮食习惯和健康状况来决定。如果想要控制热量摄入，可以选择低热量、高纤维的五谷杂粮饭，同时注意控制食量。