猪油有异味了还能食用吗

如果猪油有异味，建议不要食用。因为这可能意味着猪油已经变质，食用后可能会对身体健康造成影响。

猪油是由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。猪油变质的原因，是由于贮存时间过长，被微生物污染后引起的。变质的猪油会失去原有的香味，产生一股难闻的哈喇味。

食用油是人们日常生活中不可缺少的食品，但若保管不善，就会使油脂酸败变质。酸败变质的油脂，不仅会使食品的色香味发生改变，降低食品的质量和营养价值，而且还会产生对人体有害的物质。

因此，如果猪油有异味，建议不要食用，以避免潜在的健康风险。