夏天吃鸭蛋有什么好处

夏季食用鸭蛋可补充机体所需的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁及钠等营养成分，但不应过量食用。

鸭蛋中富含蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素D、钙及磷等营养物质。鸭蛋中所含的各种矿物质总量远超鸡蛋。

食用鸭蛋时应充分煮熟，不宜食用未完全煮熟的鸭蛋，而且中老年人也不宜多食久食鸭蛋，服用左旋多巴的同时也不宜食用服用过多的鸭蛋。对鸭蛋过敏的患者也不宜食用鸭蛋。

若食用鸭蛋后产生不适症状，应及时就医治疗，不可擅自处理，避免病情加重。平日注意饮食的合理安排，避免过度劳累。