莲藕瘦肉粥能隔夜食用吗

莲藕瘦肉粥如果保存得当，隔夜后可以食用，但如果保存不当，则不建议食用。

一般来说，将莲藕瘦肉粥密封放入冰箱冷藏室保存，第二天彻底加热后可以食用。但是，如果保存不当，比如敞开保存或者没有密封保存，可能会导致细菌滋生，引起食物中毒。

另外，莲藕瘦肉粥在保存过程中可能会损失一些营养成分，如维生素C等，口感也可能会变差。因此，建议尽量食用新鲜的莲藕瘦肉粥，以保证其营养和口感。