食用鱼肉对身体有哪些益处

食用鱼肉对身体有很多益处，包括：

1、提供优质蛋白质：鱼肉是一种高质量的蛋白质来源，含有所有必需氨基酸，有助于维持肌肉和骨骼健康。

2、促进心脏健康：鱼肉富含ω-3脂肪酸，如EPA和DHA，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而降低心血管疾病的风险。

3、增强脑功能：鱼肉中的ω-3脂肪酸也与大脑功能密切相关，有助于改善记忆力和认知功能。

4、改善眼睛健康：鱼肉中的ω-3脂肪酸对眼睛健康也有好处，有助于降低干眼症和年龄相关性黄斑变性的风险。

5、促进骨骼健康：鱼肉富含钙、磷和维生素D，有助于维持骨骼健康。

6、增强免疫系统：鱼肉富含硒和锌等矿物质，有助于增强免疫系统功能。

7、改善睡眠质量：鱼肉中的色氨酸含量较高，有助于促进睡眠。

需要注意的是，食用鱼肉也有一些潜在的风险，例如汞污染和过敏反应。因此，建议选择来自安全来源的鱼肉，并遵循食品安全的建议。此外，对于有过敏史的人，应避免食用可能引起过敏的鱼类。