可以经常食用羊肝吗

羊肝是一种营养丰富的食物，富含维生素A、B2、B12、叶酸、铁、锌等多种营养物质。

然而，羊肝也含有较高的脂肪和胆固醇，如果长期大量食用，可能会增加患心血管疾病和肥胖的风险。

因此，建议适量食用羊肝，每周不超过2-3次，每次约30-50克。同时，在饮食中注意搭配其他食物，以保证营养均衡。

另外，对于患有高血脂、高血压、冠心病等疾病的人，应控制羊肝的摄入量，或在医生的指导下食用。