醋炒土豆丝能隔夜食用吗

醋炒土豆丝可以隔夜食用，但前提是要将其保存得当。

如果醋炒土豆丝保存得当，没有出现变质的情况，一般来说是可以隔夜食用的，不会对身体健康造成影响。

但如果保存不当，比如环境温度过高，或者与空气接触面积过大，可能会导致细菌滋生，出现变质的情况。此时不建议隔夜食用，以免引起胃肠不适。

因此，如果醋炒土豆丝隔夜保存得当，一般是可以食用的，但如果保存不当或出现变质情况，建议不要食用。