杨梅泡酒的危害有多大

杨梅泡酒的危害主要来源于酒精和杨梅本身，以及制作过程中的卫生问题。

1、酒精：过量饮用杨梅泡酒可能导致酒精中毒，引起头痛、恶心、呕吐、呼吸困难、昏迷等症状，严重时甚至可能危及生命。

2、杨梅：杨梅在生长过程中可能受到污染或含有有害物质，如果没有清洗干净，可能会对人体造成危害。另外，杨梅含有较多的酸性物质，过量食用可能会导致胃酸过多、胃溃疡等问题。

3、卫生问题：如果在制作杨梅泡酒的过程中没有注意卫生，或者容器没有清洗干净，可能会导致细菌或其他微生物滋生，引起食物中毒等健康问题。

因此，在制作和饮用杨梅泡酒时，需要注意以下几点：

1、适量饮用，避免过量。

2、选择新鲜、干净的杨梅，并用清水冲洗干净。

3、选择密封性好的容器，并在制作前进行消毒。

4、制作过程中要保持卫生，避免细菌或其他微生物污染。

总之，杨梅泡酒可以适量饮用，但要注意安全和卫生。