白萝卜和绿豆煮水的效果是什么

白萝卜和绿豆煮水具有一定的营养价值，但并没有特别的功效。

白萝卜是一种十字花科蔬菜，富含维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分。绿豆则是一种豆类，富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分。

将白萝卜和绿豆一起煮水，可以提供人体所需的多种营养素。但需要注意的是，白萝卜和绿豆煮水并没有特别的功效，不能代替药物治疗疾病。

在日常饮食中，建议将白萝卜和绿豆煮水作为一种辅助饮品，搭配其他食物，以保证营养均衡。