香菇中毒的症状表现

香菇中毒的症状表现可能包括消化道症状、中枢神经系统症状等。

1、消化道症状：中毒者可能在食用后数小时内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。这些症状可能持续数小时至数天。

2、中枢神经系统症状：部分中毒者可能出现头晕、头痛、乏力、昏睡、抽搐等中枢神经系统症状。严重者可能发生昏迷、痉挛等。

如果出现以上症状，请及时就医。在食用香菇时，确保其来源可靠，避免食用未经鉴定的菌类，以降低中毒风险。