新鲜豆浆可以在冰箱中保存过夜吗

新鲜豆浆可以在冰箱中保存过夜，但不建议保存时间过长。

豆浆是一种富含蛋白质和水分的食物，在常温下很容易变质。冰箱的低温可以延长豆浆的保存时间，但并不能完全阻止细菌的生长和繁殖。

因此，建议将新鲜豆浆尽快放入冰箱中冷藏保存，最好在24小时内饮用完毕。在饮用前，应该将豆浆加热至沸腾，以杀灭可能存在的细菌。

需要注意的是，如果豆浆保存时间过长或保存不当，可能会导致细菌滋生和变质，引起食物中毒等健康问题。因此，在饮用保存过夜的豆浆时，应该密切关注豆浆的外观、气味和口感，如有异常应立即停止饮用。