柿饼能用于熬粥吗

柿饼可以用于熬粥，柿饼营养丰富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等成分，可以为人体提供一定的营养。柿饼熬粥的方法如下：

-材料：柿饼1-2个，大米50-100克。

-做法：将柿饼洗净，切成小块。大米洗净，浸泡30分钟。将柿饼和大米一起放入锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，再转小火煮至米烂粥稠即可。

柿饼熬粥口感软糯香甜，但需注意不要一次性食用过多，以免引起消化不良。