11个月大的宝宝不愿意吃鸡蛋怎么办

11个月大的宝宝不愿意吃鸡蛋，可能是对鸡蛋的口感不喜欢，也可能是对鸡蛋过敏或有其他食物偏好。可以尝试以下方法：

1、变换烹饪方式：可以尝试不同的烹饪方式，如炒、煮、蒸等，让宝宝尝试不同口感的鸡蛋。

2、混合其他食材：可以将鸡蛋混合在其他食材中，如蔬菜、肉类、米饭等，让宝宝逐渐适应鸡蛋的味道。

3、改变鸡蛋的形状：可以将鸡蛋做成不同的形状，如煎蛋饼、煮鸡蛋、蒸蛋羹等，让宝宝觉得有趣，增加食欲。

4、逐渐添加：可以先从少量开始添加，如开始时只吃少量蛋黄，逐渐增加到整个鸡蛋。

5、耐心引导：要耐心引导宝宝尝试鸡蛋，不要强迫宝宝吃，以免宝宝对鸡蛋产生厌恶情绪。

如果宝宝一直不愿意吃鸡蛋，也不必过于担心，可以通过其他食物来获取鸡蛋中的营养物质，如肉类、鱼类、豆类等。如果宝宝对鸡蛋过敏，则应避免食用鸡蛋及含有鸡蛋成分的食品。