豆腐乳上有霉点还能食用吗

豆腐乳上有霉点一般不建议继续食用。

豆腐乳是一种发酵豆制品，通常是将豆腐经过霉菌发酵后，再用盐和香料腌制而成的。在制作和保存过程中，如果环境温度和湿度较高，就容易导致霉菌的生长和繁殖。

虽然豆腐乳表面的霉点可能看起来不严重，但这并不代表其没有被霉菌污染。霉菌种类繁多，有些是对人体无害的，但有些却可能产生毒素，如黄曲霉素等，对健康有害。

因此，为了避免潜在的健康风险，建议不要食用表面有霉点的豆腐乳。