地瓜皮上有黑斑仍可以食用吗

地瓜皮上的黑斑通常是由于地瓜受到真菌污染或内部变质引起的，不建议食用。

当地瓜受到黑斑病菌（一种真菌）的污染，就会在地瓜皮上出现黑斑。受污染的地瓜不仅外皮会出现黑斑，内部果肉也可能呈现黑色或灰色，食用这种地瓜可能会导致食物中毒。

此外，地瓜存放不当也会导致变质，使地瓜皮上出现黑斑。变质的地瓜不仅口感较差，还可能存在细菌和其他有害微生物，食用后容易引起身体不适。

因此，地瓜皮上有黑斑时不建议食用，以免引起身体不适。