400克米饭有多少碳水

400克米饭约有103.6克碳水。

根据食物营养成分表显示，每100克米饭（蒸、均值）的碳水化合物含量约为25.9克，400克米饭的碳水化合物含量约为103.6克。由此来看米饭的碳水化合物含量还是比较高的，所以米饭是主食之一，主要作用是提供能量。

除此之外，米饭还含有蛋白质（每100克含有2.6克）、钙（每100克含有7毫克）等营养成分。

平常吃米饭的时候应该要注重适量原则，不可一次食用过多，建议日常主食可以粗细搭配，获得更多的膳食纤维。结合运动，保持健康体重。