萝卜中间黑了可以吃吗

萝卜中间黑了说明已经变质，不可以再吃，建议丢弃。

萝卜里面发黑可能是感染了黑腐病菌，从而引发了霉变，说明这个萝卜已经发生了变质。如果这时候还继续食用的话，很容易导致腹泻、腹痛等胃肠道刺激症状，严重的可能会引起食物中毒问题。所以为了自身身体健康，不建议食用。

日常饮食应尽量选择新鲜的食材，萝卜尽量放在阴凉干燥地方储存，并尽快食用，新鲜的萝卜富含碳水化合物，以及一定量的维生素、微量元素等营养物质，都是机体所需营养，适量食用对身体健康有好处。

如果食用了中间变黑了的萝卜，引起了身体不适，建议及时就医检查并治疗。