泡水的土豆粉第二天还可以食用吗

土豆粉泡水后第二天是否还能食用，主要取决于保存条件和质量变化。如果保存得当且没有出现质量问题，可以继续食用；如果保存不当或出现质量问题，则不宜再食用。

1、保存得当：泡好的土豆粉如果没有立即食用，应该放入冰箱进行低温保存，避免在温暖的环境中滋生细菌。

2、质量变化：即使放入冰箱保存，也需要定时检查土豆粉的质量。如果发现有发霉、发酵、异味等现象，说明土豆粉已经变质，不能再食用。

因此，对于泡水的土豆粉第二天是否还能食用，需要结合实际情况进行判断。如果不确定土豆粉的新鲜度和质量，为了安全起见，建议不要食用。