食用过量螃蟹会引起面部肿胀吗

一般情况下，食用过量螃蟹不会引起面部肿胀。但是，某些人可能对螃蟹过敏，从而引起面部肿胀、皮肤瘙痒、呼吸急促等过敏反应。

螃蟹是一种美味的海鲜食品，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养物质。然而，有些人可能对螃蟹过敏，当过敏体质的人吃螃蟹后，免疫系统会将螃蟹中的某些蛋白质视为“敌人”，并释放出一些化学物质来对抗它们，从而引起过敏反应。

螃蟹过敏的症状通常包括面部肿胀、皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹、口腔肿胀、喉咙发紧等。

如果您吃螃蟹后出现面部肿胀或其他不适症状，应立即停止食用，并及时就医。如果您知道自己对螃蟹过敏，应该避免食用螃蟹或其他海鲜食品。