煮熟的梨还保留有营养成分吗

梨是一种营养丰富的水果，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。煮熟的梨仍然保留了大部分的营养成分，但是在加热过程中，部分维生素可能会被破坏，如维生素C。

此外，煮熟的梨的质地也会发生变化，变得更加软烂，易于消化。对于一些人，如老年人或胃肠道消化功能较弱的人，吃煮熟的梨可能比生吃更加适合。

总之，煮熟的梨仍然是一种营养丰富的食品，可以作为一种健康的选择，但生吃和熟吃各有优缺点，可以根据个人口味和需求进行选择。