过量摄入盐会引发什么疾病

过量摄入盐会引发多种疾病，包括高血压、心脏病、脑卒中、肾病、骨质疏松等。食盐过多摄入会导致血液中钠离子浓度过高，从而引发一系列病理生理变化。

1、高血压：钠离子过多会导致血液中水分增加，从而使血管压力增大，导致高血压。

2、心脏病和脑卒中：高血压是心脏病和脑卒中的主要危险因素之一。长期高血压会损害心脏和大脑的血管，增加心脏病和脑卒中的风险。

3、肾病：体内钠离子过多会加重肾脏负担，长期下去可能导致肾功能受损，引发肾病。

4、骨质疏松：钠离子过多会导致钙离子流失，从而增加骨质疏松的风险。

因此，为了保持身体健康，建议控制盐的摄入量，世界卫生组织建议每天盐的摄入量不应超过5克。