猪油对人体健康的影响是什么

猪油是由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。其实，猪油本身不是一种对人体健康有害的食物，但如果摄入过多，可能会产生以下影响：

1、导致肥胖：猪油的热量很高，每100克猪油含有约900千卡热量，如果摄入过多，可能会导致体重增加和肥胖。

2、增加心血管疾病风险：猪油中含有大量的饱和脂肪酸，这些脂肪酸会增加心血管疾病的风险，特别是心脏病和中风。

3、影响消化系统：过量食用猪油可能导致消化不良、腹泻等不适症状。

总之，适量食用猪油不会对人体健康产生明显影响，但如果过量食用，可能会产生负面影响。建议在日常饮食中保持均衡的营养摄入，适量摄入各种油类，以保证身体健康。