油渣子吃了对身体有害吗

少量吃油渣对身体影响不大，过量食用油渣可导致高脂血症、高血压、冠心病等多种疾病。

油渣含有大量动物油，过量使用会导致体内血脂含量过高，高脂血症患者出现动静脉斑块的风险高，动静脉斑块会导致高血压、冠心病、脑梗死、下肢动脉硬化闭塞症等。

过多摄入油还可能会导致患糖尿病的风险增加。

日常生活中不仅要避免经常食用或过量食用油渣子，还要限制肥肉、植物油或其他脂质含量高的食物的摄入，以免造成高脂血症、糖尿病及动静脉斑块形成等。