食用青鱼的危害是什么

青鱼是一种常见的食用鱼类，通常情况下对人体没有危害。但是，如果食用不当或过量食用可能会带来一些健康问题，如：

1、过敏反应：对青鱼过敏的人可能会出现过敏反应，如皮肤潮红、呼吸急促、皮疹等。

2、食物中毒：如果青鱼受到污染或未完全煮熟，可能会导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

3、消化不良：青鱼含有较高的蛋白质和脂肪，过量食用可能会导致消化不良、胃胀、胃痛等症状。

4、高血脂：青鱼含有较高的脂肪，过量食用可能会导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。

因此，建议适量食用青鱼，避免过量食用，同时要选择新鲜、健康的青鱼，并在烹饪时确保完全煮熟。如果有过敏史或其他健康问题，建议在食用前咨询医生的建议。