田螺里的脆脆小颗粒可以食用吗

田螺里的脆脆小颗粒可以吃，但是口感不佳，不建议食用。

这些脆脆小颗粒可能是未哺育成型的小田螺、可能是田螺的消化器官和排泄器官内残留的沙石、泥土等杂质，这些杂质可能会对牙齿造成一定程度的损伤，影响口感。此外，这些小颗粒中可能含有一些有害物质，如重金属、有害微生物等，食用后可能对人体产生不良影响。

因此，在食用田螺之前，应进行充分的清洗工作，尽量去除杂质，提高食用安全。在食用过程中遇到脆脆小颗粒，建议不要食用。在烹饪时，可以采用一些方法，如蒸煮、焯水等，以去除杂质和减少有害物质，一次不能食用太多，请注意食用田螺应选择正规渠道购买。