用清水洗过的杨梅可以食用吗

仅用清水洗过的杨梅可能还不够干净，建议用流水冲洗后，进行进一步的消毒处理。

在清洗杨梅时，可按以下步骤进行：

1、流水冲洗：将杨梅放入大碗中，用流水冲洗，去除果实表面的泥沙和灰尘，减少杨梅中的细菌、病毒等污染物。

2、消毒处理：在清水中加入适量的食盐或食醋，使其混合均匀。将清洗过的杨梅放入溶液中浸泡5-10分钟，这样可以杀死果实表面的微生物，降低食源性疾病的风险。

3、再次冲洗：将浸泡杨梅的溶液倒掉，再用流水冲洗干净，去除溶液残留物。

4、晾干：将洗净的杨梅放在干燥、通风的地方晾干，或用厨房纸巾轻轻拭干水分。

按照以上步骤清洗后的杨梅可以放心食用，建议食用前及时清洗，以保证食品卫生和安全。