小孩食用炒山楂和焦山楂哪种更好

焦山楂与炒山楂的炮制工艺不同，功效上也有差异。对于小孩而言，在医生指导下使用更安全。

1、焦山楂：取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至表面焦褐色，内部黄褐色，取出晾凉。焦山楂善于消食止泻，常用于食积兼脾虚所致的腹泻。

2、炒山楂：取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至颜色变深，取出晾凉。炒山楂酸、甘，微温。归脾、胃、肝经，具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效。多用于治疗肉食积滞，胃脘胀满，泻痢不爽。

山楂具有一定酸性，过食易引起胃酸分泌过多，对于脾胃功能较弱的儿童应慎用，建议在医生指导下使用。