甲鱼蛋有什么功效与作用

甲鱼蛋是甲鱼的卵，富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、硒等营养成分，具有以下功效：

1、补充营养：甲鱼蛋含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分，可以为人体提供营养，有助于维持人体正常的生理功能。

2、促进生长发育：甲鱼蛋富含钙、铁、锌、硒等矿物质，有助于促进儿童的生长发育。

需要注意的是，甲鱼蛋虽然营养丰富，但不宜过量食用，以免增加消化负担。另外，对甲鱼蛋过敏者应避免食用。