豆腐皮的卡路里含量是多少
问题描述:请问豆腐皮的卡路里含量是多少?
发布于2022-05-03・浏览1805次
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豆腐皮的卡路里含量约为170千卡/100克。
豆腐皮是由黄豆提取的豆奶煮沸后,表面产生的一层薄膜晾干制成的,营养丰富,含有大豆的所有营养素,如优质植物蛋白、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。因此,豆腐皮是素食者和健康饮食者的好选择。
不过,消费者在选择豆腐皮时,也需要注意烹饪方式,因为某些烹饪方法,如油炸或加工过的豆腐皮,可能会增加其卡路里含量。
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