补充维生素B最佳食物选择是什么

补充维生素B的食物主要包括肉类、全谷类、蔬菜、水果和乳制品等。

1、肉类：包括鱼、肉、等，其中猪肉、鸡肉、鱼肉、牛肉等都是维生素B的重要来源。

2、全谷类：如燕麦、小麦、糙米等，这些食物中含有丰富的维生素B。

3、蔬菜：如菠菜、甘蓝、胡萝卜等都富含维生素B。

4、水果：柑橘类水果、香蕉、樱桃等含有丰富的维生素B。

5、乳制品：如奶酪、酸奶、牛奶等也是维生素B的良好来源。

值得注意的是，虽然以上食物都是维生素B的重要来源，但食物中的维生素B在烹饪过程中可能会损失，因此，应尽可能以蒸煮、烩煮等方式进行烹饪，以最大限度地保留食物中的维生素B。在摄取维生素B时，还需要注意与其他营养素的均衡摄取，以维持身体健康。