减脂期食用猪肉好还是鸡肉好

减脂期食用猪肉好还是鸡肉好不能一概而论，通常建议选择低脂肪、高蛋白的肉类，同时需控制总摄入量。

猪肉和鸡肉都是优质蛋白质的来源，适合在减脂期食用。但猪肉的脂肪含量相对较高，尤其是五花肉、猪肘等部位，因此在选择猪肉时，建议选择瘦肉，如里脊肉。鸡肉则含有较低的脂肪和高蛋白质，尤其是去皮的鸡胸肉和鸡腿肉，更适合在减脂期食用。

无论选择猪肉还是鸡肉，建议控制总摄入量，并尽量采用蒸、煮、烤等烹饪方式，避免油炸、煎炒等高油、高热量的烹饪方式。同时，还应注意搭配新鲜蔬菜和低糖水果，保证营养均衡。