空腹食用西红柿会引发胃酸吗

空腹食用西红柿可能会刺激胃酸分泌，但具体情况因人而异。

西红柿含有较多的酸性成分，如柠檬酸、苹果酸等，这些成分可能会刺激胃酸分泌。对于一些胃酸分泌过多、胃溃疡、胃炎等胃部不适的人，空腹食用西红柿可能会加重不适症状。

但是，对于大多数人来说，空腹食用适量的西红柿并不会引起胃酸分泌过多，也不会引起不适症状。

需要注意的是，西红柿含有较多的膳食纤维，过量食用可能会引起胃肠不适，因此建议适量食用。另外，对于胃部不适的人，建议在医生的指导下合理饮食。