小孩适合食用汤泡饭吗
问题描述:请问小孩适合食用汤泡饭吗?
发布于2022-02-23・浏览2269次
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小孩不适合食用汤泡饭。
汤泡饭是将饭泡在汤里,有时候甚至不用咀嚼,就能把饭吞咽下去。这种吃法虽然有助于孩子吞咽,但不利于孩子消化吸收,原因如下:
1、汤泡饭会使唾液分泌得少:唾液是消化食物的重要物质,唾液里含有多种消化酶,能将淀粉转化为麦芽糖,将蛋白质转化为氨基酸,将脂肪转化为甘油、脂肪酸等,便于人体吸收。吃汤泡饭时,由于汤水较多,孩子往往懒得咀嚼,食物没有被充分咀嚼就被送到胃里,会加重胃肠负担,食物中的养分也不容易被彻底吸收。
2、汤泡饭易导致消化不良:汤泡饭易吞咽,吃的时候咀嚼时间减少,食物还没被嚼烂就进入胃里,导致胃、肠等消化器官消化负担加重,容易导致孩子消化不良。
3、汤泡饭会减少孩子对食物的摄入量:孩子的胃容量是有限的,汤泡饭会让孩子更容易感到饱,相应地减少了其他食物的摄入量,长此以往可能会导致营养摄入不足。
因此,家长最好让孩子养成吃饭的好习惯,可以将米饭和汤分开食用,让孩子细嚼慢咽,以帮助消化吸收。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。
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