山药可以与咖喱一起食用吗

一般来说，山药可以和咖喱一起食用，两者在成分和口味上没有冲突，但需注意适量。

山药是一种常见的薯类食物，富含碳水化合物、蛋白质、维生素A、钾、镁、锌、纤维素等成分。咖喱是一种由多种香料和调味料混合而成的调味料，味道辛辣、浓郁。山药和咖喱搭配可以为菜肴增添不同的风味和营养。

需要注意的是，咖喱中含有一些辛辣的香料，如果个人对辛辣口味不太适应，可以适量减少咖喱的用量。另外，对于一些对山药过敏的人，应避免食用山药。如有不适，请及时就医。