鸡腿肉嘌呤含量

每100克鸡腿肉中含有的嘌呤含量约为140～150毫克，属于中嘌呤食物。

痛风是由于体内尿酸水平升高引起的疾病，而尿酸是嘌呤的代谢产物。对于痛风患者来说，高嘌呤食物的摄入会加重病情，因此需要限制高嘌呤食物的摄入。

根据食物嘌呤含量不同，一般将食物分为高嘌呤食物（嘌呤含量大于150毫克/100克）、中嘌呤食物（嘌呤含量在25～150毫克/100克之间）和低嘌呤食物（嘌呤含量小于25毫克/100克）三类。鸡腿肉属于中嘌呤食物，在痛风缓解期可以适量食用。

需要注意的是，痛风患者不仅要注意食物的嘌呤含量，还要注意食物的种类和摄入量，保持饮食均衡，多吃新鲜蔬菜水果，多喝水，规律作息，适当运动，以帮助控制病情。