葱蒜水有什么功效

葱蒜水作为食物不具备功效，但具有一定的营养成分，可以补充营养。

葱的别名大葱、小葱、香葱、青葱等。葱的主要成分有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族、维生素C及钙、镁、铁等。

蒜含有几十种有益的成分，如锗、钙、铁、钾、镁、硒、锌，以及维生素A、维生素B1、维生素C等都是人类不可或缺的营养素。

葱蒜水作为食物不具备药物治疗疾病的功效和作用，但可以补充上述所需营养。

饮食需要维持合理多元化，荤素搭配，丰富营养，摄入富含优质蛋白的食物有助于健康。