食用螃蟹后手部疼痛是什么原因

食用螃蟹后手部疼痛可能是由于过敏反应、食物中毒或创伤等原因引起的。

1、过敏反应：有些人可能对螃蟹过敏，在食用螃蟹后可能出现手部肿胀、瘙痒、疼痛等症状。这种情况需要及时就医，进行抗过敏治疗。

2、食物中毒：如果螃蟹不新鲜或被细菌、病毒等污染，食用后可能导致食物中毒。食物中毒可引起手部疼痛、腹泻、呕吐、发热等症状。这种情况需要及时就医，进行补液、抗感染等治疗。

3、创伤：如果在处理螃蟹时不小心被蟹钳、蟹壳等划伤手部，可能会导致手部疼痛、出血等症状。这种情况需要及时清洗伤口，进行消毒，并视情况进行包扎。

如果食用螃蟹后手部疼痛持续不缓解，建议及时就医，明确原因，遵医嘱进行治疗。