鹅米豆的嘌呤含量高吗

鹅米豆，是眉豆的别称，是一种常见的食材，通常情况下，每100克眉豆中嘌呤含量大于30mg，眉豆中的嘌呤含量属于中高嘌呤食物。

高尿酸血症或痛风患者在急性发作期，应避免食用鹅米豆，在病情缓解期，可在医师或营养师指导下适量食用。

此外，高嘌呤食物还包括动物内脏、肉汤、海鲜等，建议高尿酸血症或痛风患者在日常饮食中适当控制，避免食用过多高嘌呤食物，以免引起血尿酸升高，诱发痛风。