红眼病患者可以食用鱼胶吗

红眼病患者可以适量食用鱼胶。

红眼病是一种急性传染性眼炎，患者可出现眼部异物感、烧灼感、发痒、流泪等症状。在饮食方面，需注意避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重眼部不适。

鱼胶又称花胶、鱼肚，含有丰富的蛋白质、胶质等营养成分，可以为人体提供营养，增强体质。此外，鱼胶不属于辛辣、油腻、刺激性食物，不会对红眼病患者造成不良影响，因此可以适量食用。

需要注意的是，在烹饪鱼胶时，应避免加入过多的辣椒、生姜等辛辣刺激性食材，以免加重眼部不适。同时，红眼病患者还应注意保持眼部清洁，避免用手揉搓眼睛，以免加重病情。