食用脆柿子会导致结石吗

目前并没有直接证据表明食用脆柿子会导致结石。

柿子，是柿科植物干果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形’方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。

柿子是一种富含营养的水果，含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁等。然而，柿子中也含有一种称为鞣酸的物质，过量摄入鞣酸可能会对胃肠道产生刺激作用，导致胃柿石症。

所谓胃柿石症，是指进食大量柿子或未成熟的柿子，特别是空腹进食，所导致的柿子中鞣质与胃酸作用，形成不溶于水的鞣酸蛋白，并与柿子中的果胶、树胶及纤维素等混合，在胃内形成巨大团块状的胃柿石。

但是，这并不意味着食用脆柿子就一定会导致结石。通常情况下，适量食用脆柿子并不会导致结石。此外，如果有结石病史或其他健康问题，建议在食用脆柿子前咨询医生或营养师的建议。