板栗冷冻后还能吃吗

板栗冷冻后可以吃，但口感可能会有所下降。

板栗是一种营养丰富的食物，含有丰富的糖分、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。将板栗冷冻后，可以延长其保存时间，但在解冻后，板栗可能会失去一些水分和甜味，口感可能会变得有些粉质感，不如新鲜的板栗鲜嫩多汁。

因此，如果想吃冷冻的板栗，建议在解冻后尽快食用，以保持其最佳的口感和营养价值。同时，在食用冷冻板栗时，建议先将其彻底煮熟或烤熟，以确保其安全。