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柿子和龙虾同时食用会导致中毒吗

问题描述:请问柿子和龙虾同时食用会导致中毒吗?
发布于2022-08-23・浏览1708次

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柿子和龙虾同时食用不会导致中毒。柿子中含有鞣酸,而龙虾中含有蛋白质,当鞣酸和蛋白质相遇,会产生不易被人体消化的物质。但这种情况下,产生的不易被人体消化的物质数量很少,不足以导致中毒,也不会引起身体不适。

不过,柿子和龙虾同时食用可能会影响营养物质的吸收,因此建议在食用柿子和龙虾时,应间隔一段时间。另外,柿子中含有较多的糖分,过量食用容易导致血糖升高,糖尿病患者应控制食用量。龙虾则是一种高蛋白、低脂肪的食物,但食用时需注意彻底煮熟,以免引起食物中毒。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。