正常人吃面后2小时的血糖应该是多少

正常人吃面后2小时的血糖值应该在7.8mmol/L以下，这是因为在进食后，血糖会逐渐升高，但是由于胰岛素的作用，血糖会在一定时间内恢复到空腹水平。

一般来说，餐后2小时血糖值是指从进食第一口食物开始计时，2小时后的血糖值。正常人的血糖范围是空腹时血糖值在3.9mmol/L～6.1mmol/L，餐后2小时血糖值应该在7.8mmol/L以下。

如果餐后2小时血糖值超过了7.8mmol/L，但是没有达到11.1mmol/L，可能是糖耐量受损，需要进行进一步的检查。如果餐后2小时血糖值超过了11.1mmol/L，则可能患有糖尿病，需要进行更详细的检查和诊断。

需要注意的是，血糖值会受到多种因素的影响，如饮食、运动、药物等，因此在检测血糖时，应该尽可能保持稳定的生活习惯和饮食结构，以便获得更为准确的检测结果。